ごあいさつ
大量の玄米を買い付けて、食味検査をして選別して出荷してもお客様からの苦情が絶えることはありません。
もちろん大変美味しいと褒めていただくこともたくさんあります。仕事をする以上はいつも喜んで満足いただくことが一番です。
これからも美味しいを目指して生産者、スタッフ一丸となって良質米の生産、集荷に全力を傾けて生きたいと思います。
後継者不足やコメ価格の低下、未曾有の不景気と悪い話は事欠きません。私たちは飲食店の皆様のさまざまな要望に応えながら未来を切り拓いていこうと思います。
そこには、後継者の育成や、持続可能な自然環境の保全など社会的に有意義な活動にもつながっていくはずです。
そうした中で素晴らしい米作りに取り組む生産者などもご紹介していきたいと思います。
少しでも、日本が元気になること日々ねがいながら。。。
令和2年8月吉日
小松崎商事株式会社
代表取締役 小松崎 重典
施肥技術指導員合格証/全肥商連茨城県部会